<tbody id="6vau4"><div id="6vau4"></div></tbody>
  1. <track id="6vau4"><span id="6vau4"><td id="6vau4"></td></span></track>
    <menuitem id="6vau4"></menuitem>
    1. <menuitem id="6vau4"></menuitem>
            • 為什么用不同的刮板式換熱器,相同的工藝參數卻生產不出令人滿意的卡仕達醬

              最近,有好幾個朋友在問我關于連續式卡仕達醬生產設備遇到的問題,為什么用不同的刮板式換熱器,相同的配方和相同的工藝參數生產出來的卡仕達醬卻達不到令人滿意的效果,這里我總結一下我的觀點。 卡仕達醬是由淀粉,食用油,麥芽糖,乳清蛋白,刺槐豆膠,水,乳化劑以及其他配料生產的一種醬料,卡仕達加工工藝中,主要涉及到淀粉糊化,麥芽糖結晶等變化,最終卡仕達產品的品質和特性與流體的加工歷史密切相

              2020-07-16 上海費撒姆機械有限公司 141

            • 刮板換熱器傳熱特性相關研究進展

              在食品加工、制藥和化學行業,使用刮板式換熱器對黏稠或含顆粒料液(熱敏性)的快速加熱、瞬間冷卻是目前最理想的解決方案,刮板式換熱器最大優點是可以不斷地去除交換器內壁附近的物料,防止產生焦化膜,并可以顯著增加傳熱效率。刮板的運動可以防止物料沉積,還可以產生湍流,使熱量傳遞更加均勻。 自刮板式換熱器誕生以來,很多的學者圍繞刮板式換熱器加工各種產品和工藝條件的傳熱機制進行探索,顯然,理解刮板

              2020-07-16 李仕成 494

            • 刮板式換熱器的應用工藝研究

              食品加工、制藥、石油、化工行業經常要面對一些黏稠性、高黏性、含顆粒料液或者需要一定結晶過程的料液產品,通常需要完成對這種料液產品的加熱與冷卻、結晶、巴氏滅菌、蒸煮、消毒、凝膠、濃縮、冷凍、蒸發等連續式生產工藝過程,刮板式換熱器(scraped surface heat exchanger,SSHE)由于其特殊的結構,是完成這些連續式生產工藝過程的理想設備。

              2020-07-05 上海費撒姆機械有限公司 1505

            • 刮板式換熱器與食品接觸表面設計要求

              對刮板式換熱器與食品接觸表面設計要求而言,其表面構造、清洗和檢查、消毒和殺菌、防止微生物侵入、物料排放、死區集料、連接、涂層、內角、外角和焊接坡口、密封件、緊固件等均有相關要求對表面構造的要求:刮板式換熱器(Votator)的食品接觸表面,應沒有凹痕、折痕、裂紋和裂縫類缺陷,且表面拋光的技術要求應符合《產品幾何技術規范表面結構》的相關要求。

              2020-06-18 上海費撒姆機械有限公司 211

            • 食品飲料研發實驗室常用設備儀器歸類

              成都的研發機構,根據多年飲料研發經驗及研發實驗室構成,把飲料研發所需用到的實驗設備歸類如下:錘式/攪拌粉碎機演示實驗室通用的研磨,粉碎過程絲帶式/單錘鼓式攪拌機研究速度對攪拌過程的影響高壓均質機分散牛乳、冰激凌、UHT乳產品中的脂肪球板框式壓濾機演示過濾的操作方式碟式離心機演示從輕相液體中分理處重相液體,特別是從牛奶中分理處奶油反滲漏/超濾器測試反滲透和超濾技術高壓滅菌鍋利用傳統的方法對牛

              2020-06-14 Ftherm 211

            • 高強度超聲結合刮板式換熱器(Votator)應用到油脂結晶過程中

              這項工作的目的是在刮板式換熱器(Votator)的不同位置引入高強度超聲(HIU),并評估低飽和大豆基脂肪的結晶行為和物理性質。本研究中的刮板式換熱器(Votator)應用系統由一個泵(流速為11 L / h),兩個急冷機(Votator)(344 rpm)和一個捏合機(208 rpm)組成。將HIU分別放置在第1個刮板式換熱器(HIU-0)之前、在兩個刮板式換熱器(HIU-1)之間、在第2個急冷

              2020-06-14 上海費撒姆機械有限公司 125

            • 人造奶油加工生產線制冷系統改造工程實踐

              丹麥Gerstenberg & Agger公司早期生產的人造奶油加工設備的急冷機制冷系統以氨制冷為主,隨著國家對安全生產和環保要求越來越高,因此需要將氨制冷系統改造成為氟制冷系統??偨Y了制冷系統改造過程中的急冷機改造、制冷機選配、控制系統設計、冷卻水系統配套等若干極具工程實踐的技術問題解決經驗,為同行的類似系統改造提供參考。1引言人造奶油是烘焙食品的重要原料之一,近30多年來,中西飲食文化

              2020-06-13 漁業機械儀器 709

            • 刮板式換熱器的可清潔性研究

              摘要:刮板式換熱器(Votator)在工業上得到了廣泛的應用,在這種換熱器中,由于其特殊的幾何結構和機械密封的存在,入口和出口很難清洗。對刮板式換熱器的的封蓋進行了具體研究,方便制造商對其進行優化設計,以通過消除水動力死區來降低沉積風險。為此,采用電化學方法對不同水動力條件下的壁面剪應力進行了測量。另一方面,也進行了清潔度測量。測試的封蓋幾何結構沒有出現死區。然而,可用的流動空間顯著降低了雷諾數和

              2020-06-08 Ftherm 401

            首頁
            產品
            新聞
            聯系
            欧美性色黄大片